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河南鸡蛋捞面加盟

河南鸡蛋捞面做法:1.材料:西红柿 鸡蛋 虾米 盐 植物油 大蒜 黄瓜 芝麻酱 淀粉 手擀面2.做法: 西红柿用开水烫烫,好去皮3.切成小…

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河南鸡蛋捞面做法:

1.材料:西红柿 鸡蛋 虾米 盐 植物油 大蒜 黄瓜 芝麻酱 淀粉 手擀面

2.做法: 西红柿用开水烫烫,好去皮

3.切成小块

4.大蒜去皮,用捣蒜器捣成泥

5.虾米洗净 黄瓜洗净切成丝, 鸡蛋打碎,搅拌均匀

6.锅里油热7 成 ,加西红柿块翻炒

7.炒到西红柿出油软烂。 放入清水,盐虾米一起煮开

8.加鸡蛋,要不停的搅拌均匀煮开,用少许水淀粉勾芡

9.手擀面用开水煮好

10.捞起用凉开水过凉,

11.把面条装入盘子或碗里,加黄瓜丝 芝麻酱蒜泥 西红柿浇头一起拌拌就可以吃了。


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